"Entering a world-class university in quality publishing"
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Actes de la Conférence Internationale sur le Français (CIF) 2: Intelligence Linguistique et Littéraire à l’ère InformatiqueEditor: Soeprapto Rakhmat, Dian Savitri, Sulandri Nuryadin, Yadi Mulyadi ISBN: 978-979-3786-98-8 Le 18 novembre 2017, Universitas Negeri Jakarta, Jakarta – Indonésie |
JEUX DE RÔLES-ACTES DE PAROLE BASÉS SUR LA SAGESSE LOCALE: TECHNIQUE ALTERNATIVE POUR L’ENSEIGNEMENT DU FRANÇAIS DE L’HÔTELLERIE ET DE LA RESTAURATION |
| Tri Indri HARDINI1, Iim Siti KARIMAH2, Farida AMALIA 3 1Universitas Pendidikan Indonesia 2Universitas Pendidikan Indonesia 3Universitas Pendidikan Indonesia 1tihardini@upi.edu, 2-, 3- |
AbstractLes diplômés de l'UPI devraient avoir la compétence qualifiée en fonction des exigences de la société et du monde du travail. Pour atteindre cet objectif, les étudiants doivent donc recevoir une expérience d'apprentissage. Le cours du Français de l’hôtellerie et de la restauration permet aux étudiants d’avoir la compétence appropriée. Sur la base de cette réflexion, nous faisons une étude, vise à mettre en oeuvre l’utilisation de la Technique Jeux de rôles-Actes de parole basée sur la sagesse Locale. La réalisation ciblée de ce cours est que les étudiants ont la compétence de bien communiquer en langue française, orale dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration. En fait, les étudiants ont toujours du mal à s'exprimer dans des situations de communication professionnelle. Cette difficulté est causée par plusieurs facteurs parmi lesquels: a) le nombre des étudiants qui n’est pas idéal (30-40); (b) Le temps limité. Nous utilisons la méthode pré-expérimental avec le désigne one shot case study. Le résultat pertinent de la recherche est un guide du modèle d’enseignement du Français de l’hôtellerie et de la restauration utilisant la Technique Jeux de rôles-Actes de parole basée sur la sagesse Locale. |
| Keyword : hôtellerie et restauration en français; Jeux de rôles-actes de parole; Sagesse locale |
| Download : 20__Tri_Indri_HARDINI.pdf |
